Recette des faux-makis (recette PP)
Alors que j'entame mon 2è jour de Protéines Pures, j'avoue que le goût du surimi commence légèrement à m'ennuyer.
Alors pour changer, j'ai pensé à cette recette ! Je suis une fana des makis, mais le riz m'est complètement interdit...
On a besoin de :
- bâtons de surimi (le nb que vous voulez)
- 1 feuille d'algue séchée
- vinaigre à sushi
- sauce soja
Couper les bâteau de surimi en 2 dans le sens de la longueur.
Couper des bandes d'algue et les badigeonner de vinaigre et entourer le bout de surimi.
L'algue va coller au surimi et hop ! petit trampage dans la sauce soja et bon appétit !
Publicité