Anniversaire maman = bons petits plats

Non je n'ai pas lâcher l'affaire et craquer ! Seulement j'ai été un peu occupée par mon bébé malade (antibio, cortisone), l'anniversaire de ma maman mercredi (qu'on a également fêter vendredi soir et samedi midi) et la reprise de la guitare.

Voici un petit aperçu d'un de mes plats asiatiques préférés, les pâtes croustillantes !

**Pâtes aux oeufs précuites à l'eau puis fries ; par dessus, une sauce composée de 5 légumes (céleris branche, brocolis, haricot plat, liseron d'eau, chou chinois), boulettes et émincés de boeuf, crevettes.

Assaisonnement : sauce siracha, piment en poudre maison, vinaigre chinois

La sauce est un peu épaisse et fait ramollir les pâtes : des pâtes croustimolles ! un vrai REGAL !

Sinon on a eu droit aux nouilles fraîches au canard laqué vendredi soir, et gambas grillées sauce gingembre pimentée le samedi midi !