Recette des cannelonis aux épinards sauce basilic
Ingrédients pour 1 pers
Cannelonis Sauce basilic
4 cannelonis à farcir 1 oignon
200g d'épinards branche surgelé 1 sucre régime
2 cas de yaourt 0% 1/2 boîte de concentré de tomate
1 gousse d'ail 1/2 l d'eau bouillante
sel, poivre basilic frais ou sec
chapelure 1 cas d'huile
Préparation de la sauce basilic
1. Couper l'oignon et le faire suer dans un casserole à feux doux avec l'huile et le basilic en poudre. Si vous utilisez du frais, attendre.
2. Dans un bol, mélanger l'eau bouillante et le concentré de tomate, puis verser ce mélange ds la casserole avec l'oignon.
3. Rajouter le sucre, saler, poivrer et là, mettre le basilic frais. Laisser mijoter à feu doux pendant toute le préparation des cannelonnis.
Préparation des cannelonis
1. Faire décongeler les épinards à l'avance ou carrément les faire dégeler dans une casserole à feu doux. Laisser refroidir et les hacher grossièrement (moi je le fais aux ciseaux).
2. Dans, un bol, mélanger le yaourt, l'ail hâché finement, saler et poivrer. Ajouter les épinards.
3. Farçir les cannelonis de cette préparation et les disposer dans un plat à four, sur du papier de cuisson.
4. Verser de la sauce basilic et saupoudrer de chapelure.
5. Mettre au four à 180° et pendant 20 min tout mouillant le dessus avec de la sauce.
Cette recette est un bon allié minceur car il concentre, féculents et légumes tout en restant très goûteux. A accompagner de préférence de viande grillé rouge !
Cannelonis Sauce basilic
4 cannelonis à farcir 1 oignon
200g d'épinards branche surgelé 1 sucre régime
2 cas de yaourt 0% 1/2 boîte de concentré de tomate
1 gousse d'ail 1/2 l d'eau bouillante
sel, poivre basilic frais ou sec
chapelure 1 cas d'huile
Préparation de la sauce basilic
1. Couper l'oignon et le faire suer dans un casserole à feux doux avec l'huile et le basilic en poudre. Si vous utilisez du frais, attendre.2. Dans un bol, mélanger l'eau bouillante et le concentré de tomate, puis verser ce mélange ds la casserole avec l'oignon.
3. Rajouter le sucre, saler, poivrer et là, mettre le basilic frais. Laisser mijoter à feu doux pendant toute le préparation des cannelonnis.
Préparation des cannelonis
1. Faire décongeler les épinards à l'avance ou carrément les faire dégeler dans une casserole à feu doux. Laisser refroidir et les hacher grossièrement (moi je le fais aux ciseaux).
2. Dans, un bol, mélanger le yaourt, l'ail hâché finement, saler et poivrer. Ajouter les épinards.
3. Farçir les cannelonis de cette préparation et les disposer dans un plat à four, sur du papier de cuisson.
4. Verser de la sauce basilic et saupoudrer de chapelure.
5. Mettre au four à 180° et pendant 20 min tout mouillant le dessus avec de la sauce.
Cette recette est un bon allié minceur car il concentre, féculents et légumes tout en restant très goûteux. A accompagner de préférence de viande grillé rouge !
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