Recette des carbonnades flamandes gourmandes
Cette recette est meilleure quand elle est préparée la veille. Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de paleron ou de collier à bourguignon - 100g de lardons allumettes fumés - 1 gros oignons hâché - 1cas de maïzena - 75cl de vin rouge - 2 gousses d'ail...